Vicentino Vinho Branco Naked Unfiltered Arinto 2023

Vicentino

Parque Natural Sudoeste Alentejano e Costa Vicentina

Os solos franco-argilosos onde estão plantados permitem que a casta Arinto exiba os seus atributos. Este equilíbrio entre quantidade e qualidade, juntamente com um clima ameno, permitiram obter uma matéria-prima de excelência.

Este vinho não foi filtrado ou estabilizado antes de ser engarrafado pelo que apresenta todos os sedimentos naturais resultantes da fermentação.

Vindima manual, arrefecimento das uvas em camara frigorifica. Com baixa temperatura as uvas são cuidadosamente prensadas em cacho inteiro sendo apenas aproveitado para este vinho o primeiro mosto. A fermentação aconteceu em “túlipa” de cimento seguindo-se um estágio sobre as borras finas durante 5 meses.

Álcool: 13%
Capacidade: 75cl