Loja do Castro
Herdade Grous 23 Barricas Vinho Tinto Alentejo DOC 2023 | Premium Vinho
Herdade Grous 23 Barricas Vinho Tinto Alentejo DOC 2023 | Premium Vinho
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Descrição
: As castas Syrah e Touriga Nacional foram vinificadas de modo específico para dar origem ao Herdade dos Grous 23 Barricas, para o qual apenas as melhores barricas foram selecionadas.
Notas de Prova: Cor granada viva profunda. Aroma complexo especiado proveniente do estágio em madeira. Sabor rico, profundo, de perfil elegante e final prolongado.
Vinificação
: Seleção manual na receção da uva, fermentação em lagares com maceração intensa. O fim da fermentação alcoólica, fermentação maloláctica e estágio acontece em barricas novas de carvalho.
Estágio : A casta Touriga Nacional estagia em carvalho Francês e a casta Syrah em barricas de carvalho Americano. Após 12 meses são selecionadas as 23 melhores barricas de cada uma das variedades.
Castas: Syrah, Touriga Nacional
13,5% vol – 750ml
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