A Serenada Vinho Branco Cepas Cinquentenarias 2022

País : Portugal Região : Península de Setúbal

Produtor: A Serenada

Esta propriedade, onde se originam os vinhos de prestígio Serras de Grândola, encontra uma vinha com mais de 50 anos, plantada em 1961, e uma vinha mais jovem, de 2008. Localizada a apenas 10 km da costa, entre as praias da Aberta Nova e da Galé, as vinhas beneficiam da influência das brisas atlânticas.

A sua localização a 150 metros de altitude, na encosta oeste da Serra de Grândola, proporciona noites frescas que favorecem uma maturação equilibrada. Além disso, os solos notáveis, ricos em ferro e xisto, complementam a singularidade do terroir . 

A produção de vinhos é um esforço familiar realizado na adega da casa, com solos naturalmente pobres em matéria orgânica e uma forte presença de ferro, contribuindo para a mineralidade característica dos vinhos.

Branco 2022

Castas : Field blend de Fernão Pires, Arinto, Trincadeira das Pratas, Bical, Rabo de Ovelha, Malvasia fina (vinha plantada em 1961)

Vinificação: Fermentação em madeira e estágio em cubas de aço inox e barricas de madeira

Produção: 86 7 garrafas

Teor Alcoólico 12,5%

Capacidade: 0,75l

Notas de Prova: Aroma intenso de citrinos e fruta branca madura. Nuances de tosta e de frutos secos. Boca fresca, com boa acidez e final longo.